viernes, 29 de abril de 2011

Spas, relajación y descanso en la Republica Checa

Édgar Rogelio Reyes.

En esta parte del mundo, cuando se habla de la República Checa, invariablemente se piensa en castillos, en callejones acogedores llenos de pequeños restaurantes, en puentes medievales, y en general, en muchos otros detalles que han hecho famosa mundialmente a Praga.

Sin embargo, poco se piensa en la República Checa como un sitio de descanso y relajación a pesar de que este país cuenta con balnearios famosos en toda Europa, lo cuales anualmente atraen a miles de visitantes y son el centro de reunión de los antes del Spa, la relajación y la vida relajada.   


Uno de ellos es Karlovy Vary, una ciudad  que para muchos podría ser considerada como uno de los mejores centros de spa del viejo continente.

Desde hace siglos, esta antigua urbe  ha sido visitada por miles de personas que, atraídas por las propiedades curativas de sus decenas de manantiales naturales, buscan un lugar para relajarse y descansar, entregarse al hedonismo y mejorar su salud.

Hoy en día Karlovy Vary se ha unido a  la gran corriente mundial de la “salud por medio del agua” y además de ofrecer los tradicionales terapias de aguas termales que lo han hecho famoso, sus spas manejan una amplia lista de tratamientos para satisfacer todos los gustos, desde masajes relajantes y terapias corporales para el cuidado de la piel, hasta  programas de reducción de peso.

Sus distintos spas ofrecen paquetes especiales que combinan varios tipos de procedimientos, diseñados dependiendo del la edad y el estado físico de la persona; y aunque los más socorridos son los estéticos, las estancias médicas de varias semanas de duración, son sumamente demandadas por personas que buscan atender ciertos problemas específicos de salud, como alteraciones en el sistema circulatorio, el aparto digestivo o el sistema nervioso.

Y como en todos los spas, cada uno de los detalles cuentan para hacer de la estancia del huésped toda una experiencia, de modo que  la gastronomía es un punto sumamente importante en este lugar, ya que los visitantes podrán degustar desde menús dietéticos elaborados ex profeso como parte de alguno de sus tratamientos, hasta lo más tradicional de la comida checa, o bien, varias especialidades de comida internacional.

En general, esta antigua ciudad fundada alrededor de 1350 por el emperador Carlos IV parece hacer sido pensada en función del deleite de los sentidos, y en especial, como un lugar pensado para el descanso y la relajación, ya que su centro, ubicado en las márgenes del río Teplá, se encuentra rodeado de hermosos paisajes que invitan a recorrerlo tranquilamente y disfrutar, de tardes tranquilas relajadas.

Todo ello se complementa con la amplia oferta cultural que Karlovy Vary posee, destacando los eventos de carácter anual tanto de música como de cine, como son el Festival Internacional de Jazz, que se celebra en mayo o el Festival Mozart.








  




miércoles, 27 de abril de 2011

Disfruta de “Grandes Escapes” con la promoción de IHG y American Express

Para todos aquellos lectores de este blog que gusten de planear sus viajes con anticipación y que además cuenten con tarjeta American Express, les dejo esta información que quizá sea de su interés.
IHG (InterContinental Hotels Group) en alianza con AMERICAN EXPRESS han lanzado la promoción “Grandes Escapes”, una oferta exclusiva para tarjetahabientes American Express que incluye los siguientes beneficios:
·         15% de descuento en TARIFA PÚBLICA en los hoteles Crowne Plaza, Holiday Inn, Holiday Inn Express y Staybridge Suites.
·         Desayuno gratis hasta para dos adultos y dos menores compartiendo habitación.
·         3 mensualidades sin intereses al pagar sus consumos en el hotel al final de la estancia, liquidando la cuenta con tarjetas de crédito American Express.
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Esta promoción tiene vigencia hasta el 31 de octubre del 2011, y con ella, los usuarios American Express podrán comprar o reservar a través del centro de reservaciones de IHG al número sin costo  01 800 702 2153.
Los viajes adquiridos hasta esa fecha podrán realizarse hasta el 20 de enero del 2012 en cualquiera de los hoteles participantes de IHG (de las marcas: Crowne Plaza, Holiday Inn, Holiday Inn Express, y Staybridge Suites) únicamente en la república mexicana.
Las únicas restricciones que aplican son que están sujetas a disponibilidad del hotel, tienen que reservar previamente, garantizar la misma y liquidar su cuenta con tarjetas American Express.
`Con esta promoción, los huéspedes podrá acumular puntos del programa de recompensas Priority Club Rewards.
Un poco de IHG
InterContinental Hotels Group (IHG, ) es el grupo hotelero más grande del mundo por número de habitaciones. IHG es propietario, operador, arrendatario o franquiciatario de más de 4,400 hoteles y 640,000 habitaciones en cerca de 100 países y territorios alrededor del mundo.
 El  Grupo posee un portafolio de marcas muy  reconocidas y de alto prestigio, entre las cuales se incluyen InterContinental Hotels & Resorts, Hotel Indigo, Crowne Plaza Hotels & Resorts, Holiday Inn, Hotels and Resorts, Holiday Inn Express, Staybridge Suites y Candlewood Suites

Las 10 mejores ciudades para las compras en Estados Unidos según Forbes

Édgar Rogelio Reyes
A propósito del artículo que la revista Forbes acaba de publicar sobre de las  mejores ciudades de los Estados Unidos para ir de compras, me di a la tarea de hacer una pequeña encuesta para intentar dilucidad qué tan importante era para los viajeros esta actividad a la hora de planear sus vacaciones.
Para alguien a quien las compras resultan una circunstancia totalmente colateral en un viaje (como es mi caso), es casi increíble que una persona en su sano juicio tome en cuenta esta variable a la hora de viajar.
Sin embargo, son cada día más los turistas que, ávidos por hacerse de un mejor guardarropa, de artículos deportivos o implementos para el hogar, acuden presurosos a los grandes centros comerciales de los Estados Unidos para aprovechar las baratas y los precios bajos.
De acuerdo con la nota de Forbes publicada en su sitio web bajo el título “The Best Shoping Cities in U.S”, contrario a lo que se pudiera pensar, Nueva York no es el mejor sito para esta actividad en la Unión Americana.
De hecho, la Gran Manzana no aparece dentro del Top Ten de esta prestigiosa publicación, siendo de lejos relejada por ciudades que para muchos sería difícil incluso de imaginar, como Phoenix (Arizona), Jacksonville (Florida) o Indianápolis (Indiana).
En la recopilación de la lista de las mejores ciudades de los Estados Unidos para ir de compras, se tomaron en consideración varios elementos como las mejores, facilidades, accesibilidad y ofertas claro está.
Sin embargo, uno de los puntos fundamentales en dicha lista fue sin duda la extensión de las tiendas. Según datos proporcionados por una firma de información geográfica especializada en centros comerciales,  casi una cuarta parte del espacio dispuesto para estos centros (26, 785,519 de metros cuadrados) se encuentran en el estado de Texas, es por eso que tres de las ciudades del estado de la “estrella solitaria” están en la lista.
Esta vez parece que la fama de los texanos de hacer todo en grande, les ha valido en honor de tener a una de sus ciudades en el primer lugar de esta clasificación y a otras dos en el tercer y octavos sitios.
Dichas urbes son Houston, Dallas y San Antonio Respectivamente,  tres ciudades ampliamente famosas por sus centros comerciales. No obstante si se revisa con detenimiento el resto de los 10 primeros lugares, encontraremos que muchas de las ciudades citas no son ni por mucho grandes destinos turísticos.
                                                         1. Houston, TX
                                                         2. Phoenix, AZ
                                                         3. Dallas, TX
                                                         4. Baltimore, M
                                                         5. Columbus, OH
                                                         6. Indianapolis, IN
                                                         7. Philadelphia, PA
                                                         8. San Antonio, TX
                                                         9. Jacksonville, FL
                                                         10. San Diego, CA
Así pues, quizá la próxima vez que quieras ir de compras a Estados Unidos, sería conveniente recordar que Nueva York quizá no es la mejor opción y que Texas es por mucho, el estado que ha trabajado durante años para ganarse la preferencia de un gran número de viajeros no sólo en Estados Unidos sino alrededor del mundo.




martes, 26 de abril de 2011

Acuérdate de Acapulco busca recobrar la gloria del puerto

Édgar Rogelio Reyes
La razón fundamental  por la que este blog no tuvo nuevas publicaciones durante los días pasados, fue que quien estas líneas escribe, andaba de viaje. Soy un ferviente defensor de que para tener un blog de viajes, realmente tienes que viajar, aunque existan muchos espacios de este tipo escritos por personas que se ve que en su vida han salido de su pueblo.
Infortunadamente, cuando viajas tienes poco tiempo para escribir. En esta ocasión el destino fue Acapulco  y tuve la oportunidad de presenciar la primera edición del Festival Acuérdate de Acapulco.
Dicho festival cuyo nombre completo es  Festival de Semana Santa Acuérdate de Acapulco, es una iniciativa promovida en conjunto por las Secretarías de Turismo y Cultura del estado de Guerrero, que se llevó a cabo del 21 al 24 de abril pasados y que tiene como objetivos principales “acercar la cultura a todos lo sectores de la población” y diversificar la oferta turística del puerto.
Las playas Tamarindos, Pie de la Cuesta y Sinfonía del Mar, fueron los escenarios donde se montaron bibliotecas y ludotecas para niños, además de llevarse a cabo diversas actividades como conciertos, talleres de literatura y teatro al aíre libre.
Con música de salsa, rock y danzón, las autoridades turísticas del puerto buscan dar mayores opciones de entretenimiento para los paseantes que acudieron la semana pasada al más popular destino de playa del país.
Hay que decirlo, un festival absolutamente popular que está dirigido a un segmento muy específico de la población, el cual no es precisamente el de mayor poder adquisitivo; pero que por otro lado, resulta una iniciativa muy plausible por parte de los organizadores, quienes están preocupados por que Acapulco vuelva a gozar de la gloria de otros tiempos.
Quizá lo único cuestionable es el hecho de que se haya realizado en plena Semana Santa, y no en una época de año en la que la afluencia de visitantes es menor como se suele hacer en otras ciudades del mundo para incentivar el incremento de llegadas.
También es cierto que los problemas de Acapulco no terminarán de la noche a la mañana ni con un festival de Semana Santa, pero al menos parece haber voluntad política para comenzar a arreglar la situación.
Ahora falta que estos esfuerzos de promoción vayan aparejados de inversión en infraestructura, capacitación de los prestadores de servicios, inversión en hoteles (nuevos y en los que ya existen) mayor limpieza del destino y mejoramiento del sistema de transporte público.
Una buena iniciativa que parece ser el reflejo de la preocupación delas nuevas autoridades por sacar a Acapulco del deplorable estado en el que ha caido. Ojalá tengan suerte.   


 


lunes, 25 de abril de 2011

La Noche Europea de los Museos

Édgar Rogelio Reyes
Como  ha ocurrido desde hace 6 años, la noche del próximo domingo 14 de mayo se celebrará la Noche Europea de los Museos, una celebración en la que más de 3 mil museos de 40 países del viejo continente abrirán sus puertas a todo el público, para que, con el cobijo de la luna, los asistentes disfruten de una forma diferente la cultura.
Por una sóla ocasión en el año, la oscuridad de la noche será el marco perfecto para que miles de visitantes abarroten los pasillos de los más famosos museos europeos y disfruten de las más variadas colecciones de arte; además de cientos de eventos especiales que se han preparado para esta ocasión especial.
Ese día los recintos permanecerán abiertos hasta la 1 de la madrugada con el objetivo de ofrecer la cultura bajo una luz diferente y lúdica, en donde las colecciones se verán aún más enriquecidas por los eventos especiales que los organizadores tienen preparados.
Un evento lanzado en el año 2005 a propuesta del Ministerio Francés de la Cultura y que actualmente se ha extendido a toda Europa. En el caso del país galo, 1,300 recintos abrirán sus puertas esa noche, dando paso a uno de los eventos más populares en el calendario cultural.
En 2010, esta noche atrajo a más de dos millones de visitantes, 35% de los cuales eran personas de entre 12 y 25 años, por lo cual en esta edición se busca aumentar el número de asistentes de este rango de edad
Esta es una ocasión para disfrutar de manera diferente las colecciones, por ejemplo,  una poética travesía por el Museo de Historia Asiática en Niza o espectáculos de  performances en los jardines  en el Museo de Arte Moderno de París, una exposición de videoarte en el Museo Rodin, o bien si se prefiere, un concierto de música Folk en el Museo de Historia de Moscú.
Así pues, una noche muy diferente para disfrutar de la cultura en varias de sus expresiones y una muy buena opción si estás en Europa este próximo 14 de mayo.

miércoles, 20 de abril de 2011

Ciudad Universitaria, aportación cultural para el mundo

Por Ma. Consuelo Contreras * México

En 2007 su campus central fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO; en 2009 recibió el Premio Príncipe de Asturias, pero anteriormente, cuando sus escuelas y facultades se localizaban en el Centro, también fue reconocida  


Ahí, a un costado de Rectoría, muy cerca del lápiz que en alto relieve pusiera David Alfaro Siqueiros, para indicarle a todo aquel que pise estos terrenos, que se encuentra en el Centro del Saber más importante de nuestra nación, se colocó hace poco menos de cuatro años, un testimonio que confirma la trascendencia de la Máxima Casa de Estudios.

Se trata de una placa que detalla lo siguiente: El campus central de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) es Patrimonio Cultural de la Humanidad.
“…Por poseer profundos valores de excepcionalidad universal de la cultura de México”.

Si al terminar de leer la placa —colocada estratégicamente— se levanta la vista y se mira un poco a la izquierda, lo primero que se distingue en ese amplio y verde espacio es el magnifico edificio que ocupa la Biblioteca Central, donde Juan O `Gorman— arquitecto y pintor mexicano— influyó para que en su diseño se distinguieran dos cuerpos: uno horizontal y otro vertical. El horizontal, que luce como base, ostenta en sus fachadas elementos de piedra volcánica y grandes vidrieras acompañadas de ónix traslúcido color ámbar.

En tanto, el cuerpo vertical, el más llamativo por su decoración, está cubierto por sus cuatro costados con pequeños trozos de piedra a los que O `Gorman dio diseño. Son diez pisos envueltos con pequeños  mosaicos de colorido natural, con una superficie de cuatro mil metros cuadrados. La composición fue la siguiente: en el muro norte, el pasado prehispánico; en el muro sur, el pasado colonial; en el muro oriente, el mundo contemporáneo y, en el muro poniente, la universidad y el México actual. Superposición de culturas, un templo colonial, la Conquista, el escudo de la UNAM con el águila bicéfala y América Latina a sus pies, la historia de la ciencia en México, son algunos de los temas que el artista plasmó en lo que hoy es el símbolo más importante de Ciudad Universitaria.  

Los expertos consideran que ésta fue la obra más importante de O`Gorman. Una edificación que alberga catálogos, colecciones especiales, tesis, libros, revistas, revistas electrónicas y colecciones, entre otros.Actualmente su fachada luce intacta, a pesar del transcurso de los años, pues fue edificada en 1950.

 Si la vista se deja correr, al fondo, donde parece que el campo principal de CU —como coloquialmente se le conoce— termina, se vislumbra, en medio de tonalidades verdes, la Torre de Humanidades, otro edificio al que se le confirió altura para que, junto con la Biblioteca, la Torre de Ciencias y la Torre de Rectoría, indiquen que el saber, el conocimiento y la autoridad, son los ejes principales de la Máxima Casa de Estudios de México.

¿CU tiene valores de excepcionalidad universal de la cultura mexicana?

Para quien fuera coordinador de Proyectos Especiales de  la UNAM, arquitecto Felipe Leal, CU es única en el mundo, porque cuando se construyó todo fue cuidadosamente planeado: el terreno, en las afueras de la ciudad y dueño de un paisaje envidiable; los materiales, piedra volcánica, herencia de la erupción del volcán Xitle, ónix, vidrio, acero, tabique, color; la arquitectura, vanguardista, a la par de las ciudades más modernas del mundo, pero con materiales y diseños mexicanos; y el paisaje, espaciosos lugares provistos de áreas verdes donde las jacarandas y las buganvilias pudieran florecer con esplendor.

Arte, arquitectura, ingeniería y otras disciplinas se unieron a mediados del siglo XX para dar origen a uno de los lugares más bellos de México, CU, donde la amplia avenida que la atraviesa; la Avenida de los Insurgentes, se ensancha a la altura del Estadio Olímpico, tanto a su derecha como a su izquierda, para dar paso a dos de las estructuras más importantes de este recinto; el Estadio Olímpico y la Rectoría: el primero, encaminado a cultivar la belleza física del cuerpo y la segunda, a generar los conocimientos, nutrimentos de la mente. Y no fue casualidad que una enorme arteria vial la atravesara, fue para que la universidad se fundiera a diario con la sociedad mexicana.  

Felipe Leal, ex director de la facultad de arquitectura, tiene la impresión de que cuando se camina en el eje principal de la explanada de CU, pareciera que se camina por la Avenida de los Muertos en Teotihuacán, o por la Gran Plaza de Monte Albán o por las pirámides de Chichén Itzá, ello, por la gran semejanza que tiene la casa universitaria con estas ciudades prehispánicas: grandes escalinatas hechas con piedra volcánica, amplios espacios vacíos donde el aire corre, acaricia y habla.

Y es que hasta en el diseño de sus pisos los visitantes pueden observar el empleo de materiales naturales en los que se gravan diseños típicos mexicanos: pequeños recuadros de tabique rojo unidos por piedra rajueleada remiten a los dibujos que nuestros indígenas colocan en sus zarapes.

Los espacios reservados para el arte en CU también fueron planeados, y todo eso lo tomó en cuenta la UNESCO cuando le otorgaron la denominación. En las entradas de diversas facultades sobresalen las obras  de renombrados artistas mexicanos como: Francisco Epeens en la de Medicina, José Chávez Morado en Humanidades, Luis Barragán en el paisaje, David Alfaro Siqueiros en la Rectoría, Diego Rivera en el Estadio Olímpico, O’ Gorman en la Biblioteca Central, entre otros.

Según el comunicado que emitió la UNESCO, CU fue denominado porque “constituye un conjunto monumental, ejemplo del modernismo del siglo XX. El campus, se integra de obras destacadas de urbanismo, arquitectura, ingeniería, paisajismo y bellas artes, es uno de los más importantes íconos arquitectónicos y urbanísticos del modernismo de toda América Latina.”

Así, uno de los principales atributos de su campus central es la armonía y el equilibrio que tiene entre el arte mexicano y la arquitectura moderna, característica que se pueden observar en los muros de la Biblioteca Central, donde se ven las formas rectangulares y cuadradas adornadas con ónix, piedra translúcida que se usa desde las culturas mesoamericanas.

La piedra volcánica está siempre presente en CU; en los altos relieves que Juan O’ Gorman realizó en los muros inferiores de la Biblioteca Central, en las bardas y escalinatas que pululan por doquier o en el Estadio Olímpico, principal recinto de los Juegos Olímpicos de 1968, cuyo subsuelo se convirtió en escalinatas y la piedra sirvió a Diego Rivera para realizar el escudo universitario, con el cóndor y el águila sobre un nopal, entre otros elementos.

La plasticidad que tiene la torre de Rectoría, recinto de la autoridad, es por sí misma una obra de arte que se exacerbó cuando se pensó en el lugar que alojaría al Consejo Universitario y se decidió que sería en un espacio volado, a la mitad del edificio, para dar la idea de un terreno neutral donde se podía, y se puede, discutir las ideas que tienen autoridades, maestros y alumnos, todo ello enmarcado por el mural “El pueblo a la universidad, la universidad al pueblo”, de David Alfaro Siqueiros.

Premio Príncipe de Asturias

Para reafirmar sus valores, a finales del mes de octubre de 2009 le fue conferido El Premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades, distinción que se otorga desde 1981, a la persona, grupo de personas o institución cuya labor creadora o de investigación represente una aportación relevante a la cultura universal en esos campos y que consta de un diploma, una escultura de Joan Miró y 50 mil euros.

En su discurso de premiación el Príncipe de Asturias, Felipe de Borbón, destaco ante la audiencia que: “la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) es un ejemplo de capacidad académica y nivel científico, que ha fomentado en la sociedad mexicana y en  la de muchos otros países iberoamericanos el culto a la justicia, a la tolerancia y a la democracia. Es mucho más que una universidad”.

Señaló también que: “ha extendido su labor ejemplar más allá de las aulas y ha creado una amplia red de instituciones culturales y medios de comunicación para difundir los valores del espíritu universitario más profundo, es decir, la pasión por el conocimiento y el amor a la enseñanza en libertad”.

El Barrio Universitario también fue premiado

El Centro Histórico de la Ciudad de México fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, el 11 de diciembre de 1987 y por ende esa nominación se extendió a la mayor parte de las escuelas y facultades de la UNAM, que a hasta 1954 estuvieron funcionando en el Centro, ocupando edificios de los siglos XVII, XVIII y XIX, formando lo que en ese entonces se conocía como el “Barrio universitario”, localizado al noreste del Zócalo.

De tal suerte que la UNAM cuenta con diez recintos de una riqueza arquitectónica invaluable, que forman parte de su patrimonio inmobiliario. Actualmente en ellos se realizan actividades académicas, de difusión cultural, divulgación e investigación y están considerados también Patrimonio Cultural de la Humanidad.  

martes, 19 de abril de 2011

Chapultepec sobre ruedas, una nueva forma de conocer el bosque

Édgar Rogelio Reyes
Con el objetivo de fomentar la visita de turistas al Bosque de Chapultepec, las secretarías de Turismo y Medio Ambiente del Distrito Federal, diseñaron el programa “Chapultepec sobre ruedas”.  Una iniciativa que consiste en paseos ecológicos en Segway (vehículo eléctrico individual), dentro de la Primera Sección del Bosque.
Estos paseos que serán guiados y en grupos de máximo 7 personas, servirán para dar a conocer los principales sitios de interés de este emblemático pulmón de la ciudad de México.
El recorrido turístico tendrá como punto de reunión la entrada de Puente Metro y visitará lugares como los Baños de Moctezuma, la Fuente de la Templanza, el Audiorama, el Obelisco a los Niños Héroes, el Tótem canadiense, la Tribuna Monumental, la Fuente del Quijote, la Fuente de Netzahualcóyotl y el Árbol del Sargento.
Su costo será de 80 pesos por treinta minutos y 150 una hora, mientras que su horario  de servicio está programado de martes a domingo de 10:00 a 16:30 horas. Los paseantes, además de contar con un guía especializado, recibirán una capacitación de cinco a 10 minutos sobre el uso y manejo de los equipos y se les proporcionará un chaleco y un casco como medida de seguridad.
De acuerdo al Director de Bosques Urbanos y Educación Ambiental, José Campillo García, el proyecto se convierte en un atractivo más de Chapultepec cuya  ruta se decidió porque ésta es una de las partes más bellas del bosque debido su poca afluencia de gente, lo que brinda un ambiente de mayor tranquilidad, descanso y relajación.
Para más información:


lunes, 18 de abril de 2011

San Antonio prepara la decimo segunda edición de Culinaria

Édgar Rogelio Reyes
Por decimo segundo año consecutivo, la ciudad de San Antonio, Texas, será la sede del Festival Culinaria Wine and Culinary Arts Festival, mejor conocido como Culinaria, que en esta ocasión se llevará a cabo del 11 al 15 de mayo.
El festival Culinaria es un evento gastronómico que reúne a lo mejor del los productores de vino no sólo del estado de Texas, sino de todo Estados Unidos y otros países, así como a reconocidos chefs y amantes de la buena gastronomía, con el objetivo de disfrutar y degustar a lo largo de una semana, diferentes creaciones, tendencias, platillos y vinos en un ambiente familiar y gourmet.
El encuentro se realiza en varias locaciones de la ciudad de San Antonio y en el es posible disfrutar desde una cena casual, hasta encuentros con chefs y productores de vino en la cual es posible conocer de cerca el mundo del arte culinario y el vino, a través de la experiencia de quienes desarrollan estas actividades día a día

Desde sus inicios, culinaria ha pretendido ser un espacio de unión e interacción entre el púbico en general y los chefs y productores de vino más reconocidos de la escena internacional; un especio en donde todos aquellos amantes del buen vino y la buena comida, puedan saciar todas sus expectativas, dudas y gustos a través del conocimiento práctico de esta dos grandes artes.
Culinaria ofrece una exploración “práctica” en las artes culinarias y de la elaboración de vinos, para aquellas personas ávidas de nuevas experiencias y sabores, como para los que apenas comienzan en este apasionante mundo, pero especialmente para aquellos que aprecian la camaradería de compartir y consumir nuevos y a menos exóticos sabores.

En este lugar puedes seleccionar entre una enorme variedad de posibilidades y eventos
a cuales desea acudir. Desde un evento de black tie, una gran degustación, una cena con productores de vinos, hasta un día de diversión familiar; la variedad en los eventos del Festival garantiza que cada asiste pueda encontrar algo para complacer su paladar.

Culinaria es una organización sin fines de lucro apoyada por estudiantes de las artes culinarias locales y organizaciones relacionadas con la ayuda a la industria alimenticia

Para más información: www.culinariasa.com

 
  
    

domingo, 17 de abril de 2011

Copa Airlines presentó su nuevo servicio de internet móvil

Édgar Rogelio Reyes

Copa Airlines anunció recientemente el lanzamiento de su nuevo servicio de Internet para dispositivos celulares, a través de su sitio m.copaair.com. Esta versión para dispositivos móviles, pone a disposición de los pasajeros un amplio menú de funciones entre las que destaca los pases de abordar electrónicos.

La versión móvil de copaair.com está ya disponible en Panamá, siendo el Aeropuerto Internacional de Tocumen el primero en Latinoamérica en aceptar pases de abordar móviles para vuelos internacionales.

Entre las  principales herramientas para el usuario del m.copaair.com se encuentran:

  • Registro por Internet (Web Check-In) que culmina en la posibilidad de utilizar un pase de abordaje electrónico en el aeropuerto
  •  Acceso al estado de los vuelos
  • Los itinerarios a futuro de cualquier vuelo de la compañia 
  • Acceso a las políticas de viaje
  •  Información de contacto de todas las oficinas y Centro de Reservaciones de Copa Airlines
Los pasajeros que hagan Check-In desde el sitio móvil m.copaair.com, obtendrán su pase de abordar y tendrán la opción de imprimirlo o utilizarlo directamente desde su teléfono móvil.
 En este caso, si las autoridades aeroportuarias del país de origen permiten el uso de pases de abordar electrónicos, el pasajero presentará el código de barra que contiene el pase de abordar en su teléfono y podrá ingresar al vuelo sin necesidad de imprimirlo.

 En aquellos aeropuertos en los que no se permita el uso de pases de abordar electrónicos, los pasajeros que hagan el proceso de Web Check-In desde su dispositivo móvil  tendrán acceso a las filas especiales de Web Check-In, sólo con mostrar su pase de abordar desde su teléfono.  En los mostradores de registro Web Check-In se le imprimirá el pase de abordar para su vuelo.

El nuevo sitio web móvil también permitirá a los pasajeros verificar el estado de los vuelos de Copa Airlines en cualquier momento, lo que significa que podrán comprobar, en  tiempo real,  datos como posibles retrasos, cancelaciones y tiempo estimado de llegadas o salidas.  

Para ingresar al portal, basta con digitar la dirección del sitio, m.copaair.com, desde cualquier teléfono celular con conexión a Internet. De igual forma, los pasajeros que ingresen al sitio web de Copa Airlines, copaair.com, desde su teléfono celular, serán automáticamente redirigidos al portal móvil.

viernes, 15 de abril de 2011

Una imagen diferente del Arco en Los Cabos

Édgar Rogelio Reyes
Quien quiera que haya estado al menos una vez en Los Cabos, sabrá que la imagen más emblemática de este famoso destino turístico mexicano, ubicado en la península de Baja California, es el Arco, una formación rocosa natural que se encuentra exactamente en el extremo de la península y que marca el término de tierra continental.
Su popular nombre no es más que la consecuencia de la caprichosa curvatura que las rocas han tomado en este lugar a lo largo de miles de años y que ha provocado que incluso sea considerado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.
El arco se formó debido a la erosión de las olas durante siglos, dando paso a uno de los símbolos más representativos de la península, donde además es común encontrar focas, leones marinos, pelícanos y otras aves.
El  lugar es hoy en día, además de un icono de Los Cabos, todo un atractivo turístico, el cual atrae cada año la atención de cientos de visitantes de México y el mundo. Por tanto, no es extraño ver cada temporada a un buen número  de paseantes que en lancha llegan hasta las cercanías del gigante rocoso para admirar más de cerca su belleza.
Cada cuatro a siete años, este último pedazo de tierra mexicana en donde se unen el Mar de Cortés con el Océano Pacífico es el escenario de un peculiar fenómeno  que cautiva a todo aquel que tiene la oportunidad de observarlo. Caprichosamente,  como si se tratase de un juego de la naturaleza, la marea desaparece para dejar al descubierto la totalidad de la Playa del Amor, un rincón de arena blanca y placido oleaje justo debajo del arco.
Son estos aislados y tan poco usuales momentos, los que muchos enamorados y curiosos utilizan para pasear por este romántico rincón, caminar sobre estas arenas que por lo general se encuentra ocultas por las aguas y para colocarse justo debajo del monumento de roca, una oportunidad que se presenta pocas veces.  
Este espectáculo tiene lugar ahora mismo, por lo que es un buen momento para visitar el destino y ser testigo de este bello y raro evento que se repetirá dentro de al menos cuatro años.
De Los Cabos
Los Cabos, ubicado en la punta del extremo sur de la península de Baja California, es uno de los destinos más bellos y exclusivos de México. Comprende dos regiones principales: los poblados de San José del Cabo y Cabo San Lucas, enlazados a su vez por una franja de 32 km  de largo conocida como el Corredor, sede de lujosos hoteles y campos de golf de clase mundial.

 Para más información  http://www.visitaloscabos.travel/

     

jueves, 14 de abril de 2011

El Gran Hotel de la Ciudad de México, un alojamiento con mucha historia


Este edificio que a inicios del siglo XX fue el centro comercial más grande de toda América, es ahora un hotel con gran historia que busca recobrar su época de gloria como uno de los sitios preferidos de los turistas en la Ciudad de México.   

Para quienes hasta hace poco no acostumbrábamos pasear mucho por las calles del Centro Histórico de la Ciudad de México, la gran puerta de herrería que se encuentra justamente en el número 82 de la calle 16 de Septiembre pasaría desapercibida.

No obstante, cuando caminas por la banqueta opuesta y diriges tu mirada hacia aquel mismo lugar, la perspectiva cambia y ese portón se convierte en la entrada de un antiguo y bello edificio de finales del siglo XIX, en cuya marquesina se lee el nombre de Gran Hotel de la Ciudad de México.

Al entrar, un monumental candil compuesto por docenas de pequeñas bombillas, sirve como introducción a las muchas otras sorpresas que esperan en el Lobby. Con tan sólo subir las escaleras, es posible percatarse de que aquella no es una recepción común y corriente, pues aún se puede percibir en la atmósfera, ese aire de elegancia y refinamiento que caracterizaron a muchas zonas de esta ciudad durante el siglo antepasado.

Un amplio espacio rectangular de quizá sesenta metros de largo y 30 de ancho, da la impresión, a primera vista, de haber sido en otros tiempos un gran salón, sin embargo, al observar con detenimiento la estructura completa del edificio, esta primera idea no resulta lógica, sobre todo por las dos estructuras de hierro forjado que se encuentra a cada extremo del rectángulo y que no son más que otras dos de las joyas que guarda este lugar.

Esas estructuras que se levantan hasta tocar el techo de la construcción, son dos elevadores que fueron traídos especialmente a México para formar parte de este edificio en el año de 1898 y que actualmente siguen en funcionamiento con todos sus mecanismos originales, siendo por tanto, uno de los mayores atractivos del hotel.

Dos verdaderas obras de arte si se toma en cuenta su antigüedad y el refinado trabajo de herrería en el que están realizados. Cada una de sus piezas fue traída desde Francia y colocada en el lugar que ocupan actualmente.

Si se sigue el detalle de la herrería, es posible darse cuenta que cada uno de los tres pisos que conforman el edificio, se encuentra rodeado por barandales de mismo material que resaltan por sus suaves y onduladas formas de estilo Art Nouveau.
Pero sin duda alguna la pieza más bella e importante de todo el edificio, es el vitral que corona el techo. Una pieza de Tiffany firmada por Jaques Grubert y traída a nuestro país en el año de 1908 que cautiva la atención de todo aquel que llega aquí por primera vez.

Dicho vitral ostenta la declaración de patrimonio Cultural de la Nación, al ser considerado obra de arte por el Instituto Nacional de Bellas Artes y uno de los cuatro más grandes que existen en todo el mundo, los demás se encuentran en Paris y San Petersburgo.

La historia
  
Aunque hoy en día este edificio funciona como hotel, no siempre lo fue y la historia que hay detrás resulta sumamente interesante. En sus inicios esta construcción que hoy es considerada en el catálogo de edificios patrimoniales de la Ciudad de México, fue concebida para ser la sede del Centro Mercantil de México, un almacén o lo que hoy conocemos como una tienda departamental.

En su momento, el Centro Mercantil de México fue el “centro comercial” más grande de toda América, incluso por encima de las tiendas existentes en Estados Unidos y Canadá.

En aquellos tiempos operaban aquí 53 almacenes (lo que hoy conocemos como marcas) y alrededor de 30 despachos, que con el paso de los años cedieron su lugar a lo que hoy son las habitaciones.

No es sino hasta 1958 cuando el Centro Mercantil deja de operar completamente como espacio comercial, que se piensa en hacerlo hotel, no sin antes pasar por un breve periodo en el que permaneció cerrado y en el que se pensó incluso demolerlo; luego de lo cual fue rescatado por un grupo de inversionistas para darle su función actual. 

Luego de un largo periodo de remodelación es inaugurado en 1968 ya como alojamiento, volviéndose inmediatamente centro de reunión de políticos, intelectuales y artistas de la época.

Nombres como María Felix, Cantinflas y Pedro Vargas eran clientes asiduos de este sitio, sin embargo, luego de este periodo de gloria y a consecuencia de una mala administración, la propiedad cae en un periodo de olvido durante los años noventa que obligan a sus dueños a volver a tomar las riendas del negocio para rescatarlo. 

Durante  los primeros años de esta década y apoyados con una inversión de 40 millones de dólares, los actuales propietarios inician un nuevo período de remodelación que permite corregir errores y convertir al hotel en una propiedad de categoría cinco estrellas.


En la actualidad

Luego de la remodelación del año 2004, se suprimieron 60 de las 120 antiguas habitaciones con el fin de poder ofrecer un servicio de mayor calidad, se abren salones, se remodelan las áreas comunes y se instalan servicios y amenidades adicionales para darle al hotel la fisonomía con la que cuenta hoy en día.

Con habitaciones caracterizadas por su decoración al más puro estilo de los últimos años del siglo XIX, pero adicionadas con las comodidades propias de época moderna, como Internet de alta velocidad y televisión por cable, el Gran Hotel deja atrás su época desafortunada para iniciar un nuevo período.  


A las habitaciones se suma el también remodelado restaurante “Plaza Mayor” que  con una capacidad para 170 comensales, ofrece comida mexicana e internacional y desde el cual se tiene una de las mejores vistas del la Plaza de la Constitución.

Por ello este lugar se ha convertido en sitio predilecto de turistas europeos pero también mexicanos, que buscan la comodidad de estar instalados justo en pleno zócalo de la Ciudad.

Así, el Gran Hotel de la Ciudad de México busca retomar sus tiempos de gloria y volver a ocupar un lugar especial en la ciudad capital del país.


Detalles

El Candil que se encuentran en la entrada principal del hotel fue donado por el presidente, Porfirio Díaz, en el año de la inauguración del Centro Mercantil.

Las letras CM que se aprecian en la herrería del los pasillos del hotel, no se refieren a Ciudad de México sino al antiguo Centro Mercantil.

Aunque los elevadores del Gran Hotel sirven perfectamente, sólo son utilizados por los huéspedes del hotel el día de su llegada, como una medida para mantenerlos en buen estado.

Un dato curioso es que una vez el edificio deja de ser la sede del Centro Mercantil, tanto la herrería como los elevadores fueron vendidos como fierro viejo y posteriormente rescatados.

Otro detalle con respecto a la herrería, es que el barandal que corre desde el primer hasta el tercer piso del hotel, es de una sola pieza.

Para mayor información: www.granhotelciudaddemexico.com

Nota para el lector: El Gran Hotel de la Ciudad de México es una propiedad que puede ser catalogada como de 4 estrellas, cuyo principal atractivo es su historia y su ubicación en corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México. No se caracteriza por un gran servicio ni una gastronimía estupenda y sus instalaciones no puede ser comparadas con las de los nuevos hoteles, sin embargo, creo que es un sitio que definitivamente vale la pena conocer.



 







Édgar Rogelio Reyes

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