viernes, 15 de agosto de 2014

Primer Fish Market en Hard Rock Puerto Vallarta

   Foto: cortesía Hard Rock

Continuando con la política de ofrecer a sus huéspedes las mejores experiencias, Hard Rock Hotel Vallarta, organizó recientemente su primer Fish Market. Un encuentro culinario único pensado para que sus clientes y visitantes disfruten de las delicias del mar minutos después de su pesca.

La realización de este evento promueve la pesca ya que se consume producto de la región y fomenta el trabajo de los comerciantes locales. Durante este Fish Market se degustaron variedades como guacho, robalo, atún, mojarra negra, pulpo y dorado, ofreciendo una exquisita y fresca selección para todos los comensales.

La preparación de los platillos estuvo a cargo del chef ejecutivo Mauricio Lara, jefe del área gastronómica de Hard Rock Hotel Vallarta.


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